2017年1月5日 星期四

106.1.5食品加工實習--果汁

這次做的是果汁喔,雖然是現榨的,但為了節省成本練習怎麼計算糖度,稀釋到只有30%是果汁,其他的就是....秘密(燦笑)



計算方式















































































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