2015年12月27日 星期日

班級短片-2

我製作的第二個班級短片,雖說是「短片」,不如說是極短片,在短短的4分鐘裡包含了各種班上的趣味、生活中的歡笑和同協們不為人知的一面(?,還順便用特效毀了某些人的形象,好啦,開玩笑的,是因為聖誕節所以就選了些好笑的照片啦XD

2015年12月26日 星期六

104.12.25食品加工實習--奶酥麵包

這次依舊是做有餡麵包,只是發酵的方式不再是直接法,而是使用中種法,因此多了一些步驟,另外,還要自己製作奶酥餡,聽說考試時規定不能先分割,而且一定要用包餡匙包,這樣會不會太機車了?@@

2015年12月25日 星期五

104.12.25聖誕節活動

今年聖誕節老師請來團體說明聖誕節的由來及耶穌誕生的原由、經過,也進行了有趣的活動、了解了各種信仰耶穌後的各種神奇之處,不知大家是否有遵守科主任所說的:在沒有安全疑慮下,盡情的玩呢?XD

104.12.25聖誕「新年新希望」卡片

還記得自己對2016年的期望嗎?還記得大家曾在聖誕節再輔導室前的聖誕樹上掛上自己的心願嗎?當時的期盼成真了嗎?還是已經舉白旗投降了?XD

2015年12月24日 星期四

104.12.24英文歌唱表演

今年的聖誕節前夕,英文老師幫班上辦了個「英文歌唱趴」,在歡樂的氣氛之於,每個人都必須上台唱一首英文歌,而且還要背歌詞*_*

2015年12月23日 星期三

104.12.23交換禮物(有更新)

這次的聖誕節,科裡舉辦了交換禮物,讓大家感受到充滿驚喜、歡樂的聖誕節氣氛,不知大家是否都拿到了想要的禮物?:)

2015年12月19日 星期六

104.12.18食品加工實習--紅豆麵包

 雖然這次製作的紅豆麵包在整型時沒有上次的橄欖型難,但是因為是頭一次做有餡麵包,所以不太熟悉包餡的方法,差點就因露餡而GG了(苦笑)

2015年12月18日 星期五

104.12.18冬季書展

這次的圖書館書展展出了各種新書,類別跨越各種領域,不知你是否有找到心動想借的書XD

2015年12月16日 星期三

104.12.16音樂歌唱比賽

sorry,之前發了影音檔後就忘了傳照片,到了寒假在查哪些照片還沒放的時候才發現@@
以下開始補發照片...

2015年12月12日 星期六

104.12.11食品加工實習--橄欖型餐包


這次作的橄欖型餐包作法跟之前的小餐包有點類似,最大的不同是整型方式的差異,一個只需要滾圓,另一個滾圓後還需要用手整成中間厚旁邊細的形狀,如果無法在第一次做出正確的樣子,之後還需要再「整型」,不知是否有同協整成了老師說的「地瓜」及「蠶蛹」呢?(苦笑)

2015年12月5日 星期六

104.12.4食品加工實習--丹麥小西餅

哈囉,這是這星期的實習照片,這次製作的小西餅因為加的是安佳奶油,所以比較硬,在擠花的時候粉難擠,需要多花些心思、體力才能做出想要的樣子,嗯...這是個蠻艱難的步驟,尤其是在知道要擠滿滿的兩盤後(苦笑),不知大家是否都有成功完成這個「不可能的任務」呢?

2015年12月2日 星期三

104.12.2學習達人講座

想知道怎麼學最有效嗎?想知道怎麼學最容易記憶嗎?別錯過這次的講座,將會解除你心中對於學習的各種疑惑
P.S.sorry,在放照片的時候,漏放了這個活動的,開學了被同學提醒,才發現@@
另外,謝謝沁媛及昕晏的提醒喔:)

104.12.2消防演練

今天的事學校安排消防演練的日子,不知你學到多少防災知識?不管你學到多少,最重要的是:火災時別躲浴室(苦笑)

2015年12月1日 星期二

104.12音樂歌唱比賽練習

合唱比賽前的練習(因為是多次練習的照片和在一起,就不標日期了),雖然每次放學留下來一練就是半小時以上,但也是個難忘的回憶:)