105.12.30食品加工實習--羊羹

今年最後一次的實習是做羊羹，體驗了洗紅豆沙的辛苦過程後，不知當你下次在吃羊羹時會不會流淚呢?(笑)

105.12.23 英文聖誕戲劇 "趴"

延續去年英文課的聖誕 party 今年的挑戰更大了...

大家為了分數...喔!不是...是戲劇的精彩度

各個使出渾身解數啊~ 翻滾 倒地 巴掌樣樣來XD

最後恭喜安安獲得最佳 "女主角" 獎啦!!

105.12.22食品加工實習--碗粿、紅豆沙製備

這是做的是碗粿，重點是在米漿的糊化程度，哈哈，我不會說連續幾次都有用到香菇，看到都煩了(苦笑)
謝謝珮君幫忙拍照喔^_^

105.12.21 秧田計畫 - 聖誕慶祝活動

一年一度的聖誕節又快到了~

經過此活動更有過節的氣氛了呢!期待班上的交換禮物啦XD

105.12.20 排球比賽女子組

喜歡與你們一起奮鬥的每一刻(雖然是用尖叫聲陪伴你們參賽)
你們永遠是加二智的第一名 <3 <3

105.12.19 排球比賽男子組-2

雖然在激戰過後仍無法晉級，但大家都很盡心盡力地完成了比賽

有歡笑、汗水和淚水這才是青春嘛!

105.12.15食品加工實習--米苔目

這次做的是米苔目喔，經過攪拌均勻、糊化後，就是要將麵糰擠成條狀，不知大家有沒有享受到「擠擠樂」的樂趣呢?(笑)
PS我的相機出了點問題，右上角不知為啥都有黑點@@

105.12.14宜蘭校外參觀

今天大家搭著遊覽車經過一小時的車程後，來到宜蘭，展開一場參觀&血拼之旅，哈哈，不知大家有沒有帶著滿滿的知識&戰利品回家呢?(笑)
也謝謝品儀幫忙拍照、提供照片喔^_^
參觀工廠相館網址：
(1)金車酒廠http://www.kavalanwhisky.com/index2.aspx
(2)菌寶貝http://www.bio-nin.com.tw/map.asp
(3)亞典蛋糕密碼館http://www.rden.com.tw/

105.12.13微生物實習--簡單染色

這次微生物實習的項目是簡單染色，主要目的是利用染劑使微生物染上顏色後方便觀察，顆顆，但我怎麼覺得步驟一堆一點都不簡單啊...(苦笑)

105.12.13 排球比賽男子組-1

班上第一次的排球比賽，選手們的努力下及同協們的加油聲中，快速落幕了(哈哈，超快derXD)

105.12.8食品加工實習--糯米腸

今天作的是糯米腸喔，整個過程中很重要但也很容易出錯的就是灌腸啦，不知你的腸衣爆了沒?(笑)
另外，謝謝昱枋幫忙拍照喔^_^

105.12.6微生物實習--顯微鏡的使用

這次的實習課要用顯微鏡觀察青黴菌，不知你是否有從顯微鏡中看到那一隻隻像掃把的玩意兒?(傻笑)
p.s.微生物實習不是每次都有拍照
傻瓜相機真的很傻瓜(笑)
但因為有些同協這次沒辦法參加實習所以觀察結果還是附了(整個沒魚蝦也好的概念@@)

105.12.1食品加工實習--罐頭檢驗

這次的加工實習很意外的沒有製作食物，檢驗罐頭需要敲多工具、步驟，不知每個項目的檢測方式你都了蓋了嗎?

105.11.24食品加工實習--蒸餃

這次作的是燙麵類的蒸餃!重點是在包餡時的摺痕。感覺大家都很重口味，餡都加很鹹，顆顆(笑)

105.11.17 100公尺跑步比賽

今天放學舉辦的是100公尺跑步比賽，這學期的跑步比賽預賽也在此告個段落了，呵呵，相較去年時間因為天候不斷延後，今年倒是挺「乾脆」的(笑)
拍勢啊，因為相機對焦速度慢，so來不及捕捉跑步同協的身影，我真該換台相機啊，但是又沒摳摳(苦笑)

105.11.17食品加工實習--鳳梨果醬

這次作滴是鳳梨罐頭，其中原料、糖要秤多少完全要看個人的計算功力，對糖度的計算不知哩了蓋了沒?
哈哈，看到整顆的鳳梨有種想唱PPAP的衝動啊(傻笑)
另外，謝謝舒絃幫忙拍照喔^_^

105.11.14 200公尺跑步比賽

來到200公尺跑步比賽，大夥兒來到操場為班上的選手加油打氣。哈哈，拜傻瓜相機的福，參賽選手跑步的照片沒拍到，加油團的合照倒是挺多的(傻笑)

105.11.10食品加工實習--泡芙

今天做的是泡芙喔，聽說是丙檢的考題，也是唯二需要麵粉糊化的西點，這次是由要參加技藝競賽的學姐示範喔，在看似普通的步驟裡，暗藏了超多技巧的啊@@
哈哈，我怎麼覺得最近幾次實習都在做甜食啊，這只能說是...巧合?

105.11.9英文歌唱比賽

今天是英文歌唱比賽的日子，雖然只有十五位同協有參與這個比賽，但大家超狂、超強的，顆顆，拿到了特優，開勳XD

105.11.8勞安局參觀

這次是去勞安局參觀，講師感覺蠻風趣的，雖然講的話題是嚴肅的職業傷害，但是卻是用輕鬆的語氣闡述，讓人不自覺會咧開嘴笑，讓人在有趣的體驗中度過了這個下午

105.11.4班書共讀

哈哈，這次我們有請閱讀代言人跟大家一同進行班書的共讀及討論，不知活動後你對於這本班書有沒有更深的了解呢?

105.11.3 800、1600公尺跑步比賽

這學期第一次的跑步比賽，是跑八百和一千六，跑的同協跑得氣喘吁吁，拍照的同協狂拍「醜照」，這是哪招?(傻笑)
哈哈，你說沒看到「怪照」不過癮?那就等之後的班級影片吧(燦笑)

105.11.3食品加工實習--豆花

今天做的是豆花，表面像月球一樣坑坑洞洞，但仍然有著滿滿的豆香味，不知大家對自己的成品滿意嗎?哈哈

105.10.27食品加工實習--花生罐頭

今天是做之前一年級時有學過的罐頭，看著黑板上的步驟感覺不難，但是實際操作起來第一次發現：原來剝花生是能剝死人的，好啦，開玩笑的(苦笑)

105.10.25微生物實習

這次的微生物實習目的依舊是要培養出單一菌落，這次使用到的方法是傾注平板法，跟前面兩種方法不同之處在於：要先倒菌液，才能倒ＮＡ，如果倒太多完全沒有挽救空間，根本一次定生死T_T
p.s前面有幾張是上禮拜做無菌水的照片

微生物實習報告參考寫法

哈哈，這是老師說的浪波萬寫法，給大家參考喔

105.10.20食品加工實習--包子

今天做的是跟上次饅頭大同小異的包子，只差在一個要包餡，另一個是吃原味的，話雖如此，但包子上面的收口有難度啊@@

105.10.19班服合照

大家第一次穿班服合照，真是紀念性的一刻!謝謝幫忙設計、訂班服的同協們^_^

105.10.18微生物實習

這次的實習項目是平板塗抹法，試管跟培養基的菌種倍數差十倍，哈哈，標錯就GG了(苦笑)

105.10.6食品加工實習--饅頭

這次做的是看似普通，但卻是乙級考題的饅頭，這次大家把麵糰分割成兩半，一個用壓延機操作，一個用手工，結果...嗯用機械作果然厚度比較一致，雖然用手工壓也是「別有一番風味」啦(苦笑)
P.S.這次配方有兩個，分別是在教室黑板上(理論上的配方)的和在工廠的(實際上操作的配方)兩個都要寫在作業簿上
※工廠上的配方不用寫比例(%)
sorry，第九組的成品這次沒拍到*_*

105.10.5談夢想

今天班會課我們不開班會，我們談夢想、講志向，夢想與現實間有著敲大的鴻溝啊，我們該如何一步步克服它呢?

105.10.4微生物實習--四區劃線法

這次實習主題是四區劃線法，將培養基大概分為四區，分四次劃線，每次劃線都從上一區的最後一條線開始畫，目的是在培養獨立菌落，你的菌落有乖乖分成一點一點的嗎?(傻笑)

105.9.29食品加工實習---太陽餅(配方有更改)

這次是做太陽餅喔，聽老師說這好像是乙檢實作的考題啊，直徑10公分以上是基本要求，稍不注意就會爆餡，再嚴重點甚至會糖漿「氾濫成災」(苦笑)
PS忙著處理糖餡，這次照片大缺貨@@
等等琬婷把照片傳給我後，會再補貨
喔，對了，下面的配方有改喔，謝謝子晴提醒喔^_^

105.9.22食品加工實習--蒸烤布丁(有更新)

這次製作的是：說難不難、說簡單又不簡單的蒸烤布丁，在過程中講求「小心翼翼」的攪拌，避免產生過多氣泡，才不會讓布丁的表面坑坑洞洞的，像月球表面(傻笑)

105.9.21參觀台灣博物館(有更新)

這次大家來到小到幾乎容不下兩個班的台灣博物館，但「麻雀雖小，五臟俱全」，展覽裡各種珍奇異獸的骨骸、標本可不少，不知你有沒有看上哪個動物的化石呢?

105.9.20微生物實習

這次的微生物實習是要利用上次至做出來的NA來做固體培養基，然後用自己的手指培養出菌落，還有要用一層層的原棉，做出棉塞，而且要用「滑」的，不能把棉花硬塞進瓶口，不過我「滑」得手指有點疼啊(苦笑)

105.9.13微生物實習--培養基製作

這次的實習課主要是製作液態(NB)、固態(NA)的培養基，也就是營養肉羹、營養瓊脂(←聽起來好像是很好吃的食物)然後，下禮拜實習就是菌種培養了，不知會培養出怎樣的菌種呢?

105.9.9校園路跑

轉眼間又到了一年一度的這一天--9/9(重陽節？)哈哈，不是啦，是環校路跑，不知大家有沒有跑到汗水淋漓呢？

105.9.8食品加工實習綠豆凸

升上二年級後的第一次實習，超趕的啊，整個節奏超快，呵呵，不知大家的綠豆凸有沒有爆餡呢?
P.S每一組的成品照片是依照出爐順序喔

105.9.7稻田裡的教室

今天學校請來了林如貞講師，推廣友善耕種的重要性，順便推銷自己寫的書，讓大家看到雖然許多人都曉得吃當地作物好過吃進口食物，但能做到的卻是少之又少，你做到了嗎?

105.9.6微生物實習

今天是班上第一次微生物實習，面對各種器材、儀器，你知道它們的用途、功能嗎?而對於乾熱、濕熱滅菌你又知道它們間的差別嗎?

105.8.31CPR、AED訓練

今天下午班上在進行兩人一組的CPR練習，聽了講師的說明，也長了知識(哈哈，原來胸部中間叫做胸骨柄，不叫中間點XD)，不知今天大家都跟安妮處的還好嗎？(傻笑)
另外，sorry啊，因為時間的關係有些人沒拍到在練習時的照片，也有些人的照片蠻模糊的，所以就沒放了(傻瓜相機真的是傻瓜啊)

105社團成果成發

高一下期末謝師照(有新增10.12跟喬新老師的合照)

經過了一年，相信大家在老師的帶領下都有所成長吧！轉眼間我們即將邁入高二，希望大家能延續這一年的好表現，共同努力！

105.6.24食品加工實習天使蛋糕

最後一次加工實習課是做天使蛋糕，就是都用蛋白製作、熱量最低也不怎麼好吃的那種蛋糕，就這樣一年級的實習課結束了，我們也從無限的麵包輪迴解脫了(傻笑)

105.6.22班會

這學期最後一次開班會，除了感謝這學期的為大家付出的股長們、感謝在各活動用心、用力揮灑汗水的同協，另外，大家也選出了新股長，不知這是好的開端，還是...，讓我們繼續看下去
喔，對了，謝謝琬婷的照片喔:)

105.6.14~6.22音樂才藝表演&最後一堂音樂課

遲來的音樂課照片，差點忘了要post這精彩的時刻(傻笑)
另外，謝謝品儀幫忙拍照喔

105.6.15人際關係活動(已更新)

今天班會課我們不開班會，講的是人際關係，主要是在講認識陌生人時對方所給予我們的第一印象並不能完全相信，要經過一段時間的相處才能真正的為對方的個性、人品、表現做定位、評論。
哈哈，不知大家廢紙捏得稀巴爛然後往外丟有沒有覺得很舒壓XD
你說照片量少得可憐？喔，對了，照片之後會再補，哈哈，我才不會說今天真的很巧四個電池都沒電@@
7.10更新：已經補貨啦，要取貨的請自取吧^_^

105.6.8故宮參觀

這次參觀的地點是故宮，除了看到許多令人驚艷的文物外，還去了至善園餵魚，不知大家有沒有因歷經千百年歷史的古物而眼睛為之一亮呢?(傻笑)
故宮相關網頁：http://www.npm.gov.tw/

105.6.1畢業歡送

今天是這屆高三離開學校的日子，在大家的鼓掌、歡呼下鋪出了一條環繞校園的「康莊大道」歡送在學校磨練了三年的學長姐步出校園'
sorry，有些同協不在，沒拍到全部的人@@

105.5.11芝山岩之旅

這次班上去芝山岩爬步道兼參觀人文古蹟，經過導覽人員的解說，不知你對台灣的寺廟基本祭拜規定及芝山岩的歷史了解了多少?

105.5.7大隊接力(女生)

今天是班上女生比大隊接力的日子，經過參賽同學們的全心付出後，班上拿到了第一名，還差點破記錄，讓其他沒參加比賽的同協都跟著嗨^_^

105.5.7校慶

校慶班上的攤位是賣泡麵麵包、棉花糖吐司、紅茶、自製蛋捲，結束時大家都累翻了，外場叫賣到口乾、內場做到手痠，真的有種體力被抽乾的感覺(苦笑)

105.5.6園遊會準備

今天實習課大家都在為5/7的校慶做準備，希望當天能夠生意興隆、開張大吉:)

105.4.20服務學習講座

服務不是從自己的角度硬把自己的「好意」塞給別人，而是在行動前先問他人需要幫什麼，就像以前曾聽過的一個笑話：為啥扶一個老太太過馬路要兩個童子軍幫忙?因為老太太根本不想過馬路XD
講座時播放的影片：
1.https://www.youtube.com/watch?v=kFb6--1ATcM(幫錯忙，變幫倒忙)
2.https://www.youtube.com/watch?v=TMGYKh86EiQ(環境保護，就差你一個人)

105.4.20親子溝通講座

這次的講座主題是怎麼跟長輩相處、跟父母溝通，不知大家在聽完後，有沒有更了解跟父母表達自己意見的方法了？

105.4.21大隊接力(男生)

因為連拍的關係照片有點多...有需要的同學就自行挑選吧XD 最後大家辛苦啦!

105.4.15食品加工實習五峰吐司+橄欖型餐包

今天製作的項目是五峰吐司和橄欖型餐包，聽老師說都是考丙檢時的「籤王」，不知大家是否有把這兩個最困難的項目搞定?

105.4.13飢餓12(有更新)

今天是學校舉辦飢餓12的日子，透過不進食12個小時讓我們感受平常無法體會的飢餓感，了解身處於這世界某些角落的人們三餐不繼的苦

105.4.8食品加工實習布丁餡麵包+葡萄乾吐司

這次實習的項目是加了更多葡萄乾的葡萄乾吐司和餡最令人作嘔最難包的布丁麵包，不知你做的麵包爆餡了嗎?(苦笑)
另外，這次沒拍到中間大家製作的過程，所以照片跳了很多，攪拌、發酵後就直接跳成品了*_*

105.4.1食品加工實習五峰吐司+奶酥麵包

這次製作的項目是已經許久沒做過的奶酥麵包和五峰吐司，奶酥麵包是唯一一種必須自己製作餡料的有餡麵包，不知大家還記得餡料要怎麼做嗎?

105.3.23生涯檔案說明+閱讀代言人介紹

今天的班會課我們不開班會，我們聽學姊怎麼完成「不可能的任務」XD好啦，開玩笑的啦，是聽她講怎樣才能把生涯檔案做好啦，另外，也聽了今年的圖書館閱讀代言人描述選上代言人後的各種苦差事(傻笑)

105.3.18食品加工實習紅豆麵包+葡萄乾圓頂吐司

這次的實習項目是葡萄乾圓頂吐司和紅豆麵包，紅豆麵包做了很多次，沒啥好說的，葡萄乾吐司算是奶油吐司的升級版吧，大部分步驟都一樣，只是多了葡萄乾，在滾圓、整形時，容易爆「乾」XD

105.3.16班會--外師講課

這星期的班會課很特別，因得有外國老師來班上「客串」，這次講課的內容不是傳統的書面會話，而是英文的slang，不知從小被教科書的「標準版」對話洗腦的同協，有沒有被今天教的英文用語嚇到了XD
英文slang辭典：http://www.urbandictionary.com/
有興趣的同協可以點進去查有啥新奇的用語^_^

105.3.16性別平等講座

這次的集會主題是性別平等，講座內容嚴肅伴著輕鬆，讓人清楚體會性別歧視帶給他人的傷害，即使那些傷害在加害人眼中沒什麼大不了，但卻深植被害人的心中，且影響是不容小覷的，如果這些無心的話語會造成對方心裡永久的陰霾，你還敢肆無忌憚的講那些你認為無所謂的話嗎?
講座時播放的影片：
1.https://www.youtube.com/watch?v=V_M9ZId2QAY(葉永誌影片)

105.3.4大掃除

因為3.5(六)是家長日，所以今天下午大家決定要來一場大掃除，用乾淨的教室環境迎接每位前來參加學校日的家長

105年春季櫻花照

最近學校一樓的櫻花盛開了，看著這樣的美景，怎能不留下紀念呢?以下就是今年大家與櫻花的合照喔^_^

105.3.11食品加工實習奶油圓頂吐司、橄欖型餐包

這次的實習依舊是兩個項目，除了之前有練習過的奶油圓頂吐司，另外就是最令人「聞之色變」、「毛骨悚然」的橄欖型餐包，很容易因為整形失敗就GG了，真的需要多次練習啊@@

105.3.2戶外班會

這星期的班會，因為天氣好，所以在戶外舉辦，除了每次都有的例行公事，也加了其他的「才藝表演」，讓班會顯得比平時更特別:)

105.2.26食品加工實習--奶油圓頂吐司、紅豆麵包

這星期開始要衝丙簡練習了，所以這七個項目會不斷重複，進入無限循環階段，要做好連續好幾個月都只能做麵包的準備，最後大概看到麵包就會想吐吧(苦笑)
另外，因為這次我被調到第十組「特訓」，比較沒有空拍照，只能請同學幫忙拍，謝謝昱枋的幫忙:)

105.2.24生命教育講座

人為何要服務他人?服務他人對自己有啥好處?你也有過類似的疑惑嗎?也許經過這次的講座，你的問題將得到解答，因為看似無私付出予他人的行為，其實就是變相的在幫助自己，自己不管對他人做了什麼事，就像個循環一樣，最後都會回到自己身上...
講座時播放的影片：
1.https://www.youtube.com/watch?v=VBbPe-dY9CE(愛是會傳遞的)
2.https://www.youtube.com/watch?v=8ZIp3FDGwKU(無名英雄)
3.https://www.youtube.com/watch?v=kq7egT6EUXw(全家小店長)

105.2.20食品加工實習--五峰吐司、蔥油餅(有更新)

今天跟上次一樣，實習的項目有兩個，是五峰吐司和蔥油餅，聽老師說五峰吐司是丙檢時的「籤王」，要五個山峰一樣高才能過，不然會被視為失敗品，言外之意大概是這是個很容易GG的項目(苦笑)。另外，蔥油餅的步驟雖然沒有像吐司那麼複雜，但是容易因為皮太薄而爆蔥，不知你的爆了嗎?
P.S.sorry第十組的同協，因為我忘了走到最後一排拍照，所以沒有拍到你們的照片，以後會記得拍...

105.2.19食品加工實習--布丁餡麵包、發糕(有更新)

今天有兩個實習項目，一個是丙檢可能會考到的布丁餡麵包，跟其他甜麵包一樣需要熟練的包餡技巧，另一個是發糕，每組蒸出來的不盡相同，不知你的發糕是否咧口笑了?^_^

班級影片-3

這次做的是上學期的整個回顧影片，擺放著上學期的大部分活動照片及實習照，算是個大合輯，但有些活動因為照片不多、時間規定的關係，所以就省略不放了。

105.2.17反毒、反黑、反霸凌講座

這週是友善校園週，但我怎麼覺得星期六要補課就不怎麼友善？好啦，開玩笑的XD所以這次的講座主題是反毒、反黑、反霸凌，透過短劇、講解，讓人更了解怎麼拒絕這些會導致自己誤如歧途的事物，也讓人明白「一失足成千古恨」的道理，而不會因好奇、他人慫恿，嘗試不該碰的東西

105.1.15實習工廠大掃除

今天的實習課，大家都忙著大掃除，每個人都盡力的想掃除髒污，工廠在大家的付出下清理乾淨了，不知你的腳是否也順便被沖乾淨了XD

105.1.13班會&期末感謝合照(有更新)

今天是這學期最後一次班會課，除了進行了平時的股長報告及主題討論外，還多加了感謝股長、小老師的部分，雖然仍舊是平淡的班會課，但整個過程歡樂滿點，不知是否有哪個股長或小老師所說的話一語道盡了班上各種「詭異的現象」?好啦，開玩笑的XD

105.1.12音樂課

這學期最後一次的音樂課，讓人捧腹大笑甚至笑出淚來的一堂課，主軸是音像藝術，雖然準備時間短暫，但大家都想辦法腦力激盪生出故事並很賣力的「演出」，這種回憶你說能輕易忘記嗎?(傻笑)
照片來源：松山工農音樂科facebook

105.1.8滾圓考試

這是這學期最後一次的實習課，雖然沒有要實習什麼項目，但要考滾圓的方式及技巧，不知大家是否都「滾」過了呢?XD

105.1數學課後討論

這次期末考大家為了考贏園藝科，逃離被迫上第八節的命運，課後會與其他同學討論數學，解決各種難題，你還記得那段為了問數學問題留學校的時光嗎?