105.2.26食品加工實習--奶油圓頂吐司、紅豆麵包

這星期開始要衝丙簡練習了，所以這七個項目會不斷重複，進入無限循環階段，要做好連續好幾個月都只能做麵包的準備，最後大概看到麵包就會想吐吧(苦笑)
另外，因為這次我被調到第十組「特訓」，比較沒有空拍照，只能請同學幫忙拍，謝謝昱枋的幫忙:)

105.2.24生命教育講座

人為何要服務他人?服務他人對自己有啥好處?你也有過類似的疑惑嗎?也許經過這次的講座，你的問題將得到解答，因為看似無私付出予他人的行為，其實就是變相的在幫助自己，自己不管對他人做了什麼事，就像個循環一樣，最後都會回到自己身上...
講座時播放的影片：
1.https://www.youtube.com/watch?v=VBbPe-dY9CE(愛是會傳遞的)
2.https://www.youtube.com/watch?v=8ZIp3FDGwKU(無名英雄)
3.https://www.youtube.com/watch?v=kq7egT6EUXw(全家小店長)

105.2.20食品加工實習--五峰吐司、蔥油餅(有更新)

今天跟上次一樣，實習的項目有兩個，是五峰吐司和蔥油餅，聽老師說五峰吐司是丙檢時的「籤王」，要五個山峰一樣高才能過，不然會被視為失敗品，言外之意大概是這是個很容易GG的項目(苦笑)。另外，蔥油餅的步驟雖然沒有像吐司那麼複雜，但是容易因為皮太薄而爆蔥，不知你的爆了嗎?
P.S.sorry第十組的同協，因為我忘了走到最後一排拍照，所以沒有拍到你們的照片，以後會記得拍...

105.2.19食品加工實習--布丁餡麵包、發糕(有更新)

今天有兩個實習項目，一個是丙檢可能會考到的布丁餡麵包，跟其他甜麵包一樣需要熟練的包餡技巧，另一個是發糕，每組蒸出來的不盡相同，不知你的發糕是否咧口笑了?^_^

班級影片-3

這次做的是上學期的整個回顧影片，擺放著上學期的大部分活動照片及實習照，算是個大合輯，但有些活動因為照片不多、時間規定的關係，所以就省略不放了。

105.2.17反毒、反黑、反霸凌講座

這週是友善校園週，但我怎麼覺得星期六要補課就不怎麼友善？好啦，開玩笑的XD所以這次的講座主題是反毒、反黑、反霸凌，透過短劇、講解，讓人更了解怎麼拒絕這些會導致自己誤如歧途的事物，也讓人明白「一失足成千古恨」的道理，而不會因好奇、他人慫恿，嘗試不該碰的東西