2017年5月25日 星期四

106.5.25食品加工實習--甜甜圈(蛋糕型)&米酒蒸餾

這次做的是甜甜圈,不同於麵包甜甜圈的咬勁,蛋糕型的多了更多香甜的滋味,但光看樣子感覺根本無法分辨(苦笑)
還有,放了快三個月的米酒終於完成啦,最後,米酒的觀察記錄會整理成冊,敬請期待喔(笑)
喔,對了,這次因為實習課本上的是麵包型甜甜圈所以就沒放課本上的製作方法了

2017年5月23日 星期二

106.5.23微生物實習--丙檢練習(系列稀釋)

這次做的是系列稀釋練習,聽說這是丙檢微生物題組裡的「籤王」抽到它超難考過的,不知大家有沒有信心戰勝它呢?
→感謝舒絃、安德幫忙拍照呦=)

2017年5月22日 星期一

106.5.22女子大隊接力

這次比賽班上的各位女強人們又拿下冠軍拉,真是敲強der,看得我都熱血沸騰了
另外,感謝炳毅、品儀、慧雯的照片贊助喔^_^

2017年5月21日 星期日

106.5.16~5.18畢業旅行

終於等到大家期待已久的畢業旅行拉,顆顆,不知同協們有沒有玩得過癮呢(笑)?
P.S.謝謝阿伯&同協們提供照片^_^

2017年5月13日 星期六

106.5.13 68屆校慶

又是一年一度的園遊會(賺冷氣費的好時機(誤)哈哈,不知大家這次有沒有賺好賺滿呢?
另外,謝謝慧雯提供照片友情贊助喔:)

2017年5月12日 星期五

106.5.11食品加工實習--貢丸

這次做的是需要經過乳化的貢丸,不添加一點澱粉的貢丸,不得不說真是稀有物種啊XD
另外,今天也是外國同學最後一次跟大家一起上課了,他要出國了以後之能從照片回憶了QQ

2017年5月5日 星期五

106.5.4食品加工實習--肉粽

「繞兩圈、打個平結、再打蝴蝶結」你學會肉粽的打結方法了嗎?哈哈,我不會說自己有打劫障礙,打了三次還爆餡(苦笑)