PS這次班網會上的電子檔會同步上映所以就不拍課本上的製作步驟了
2017年6月18日 星期日
2017年6月15日 星期四
2017年6月9日 星期五
106.6.8食品加工實習--肉圓
這次做的是肉圓,不知大家的皮在脫模的時候有被「分離」嗎?(苦笑)
喔,對了,告訴大家一個壞消息,這次的肉圓在實習課本上沒有出現,所以只好請大家自由發揮製作步驟了,不然等我掰完又不知要等到何時了@@
喔,對了,告訴大家一個壞消息,這次的肉圓在實習課本上沒有出現,所以只好請大家自由發揮製作步驟了,不然等我掰完又不知要等到何時了@@
2017年6月1日 星期四
106.6.1食品加工實習--馬拉糕、霜淇淋
這次做的是蒸蛋和感冒糖漿藥水,喔不是,其實是馬拉糕、霜淇淋,哈哈,用手打馬拉糕超需要耐力的,不知要接棒多少次才能打出那乳白色的色澤(苦笑)呵呵,大家有趁這機會甩掉自己的蝴蝶袖嗎?(誤)
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