這次做的是料滿出來的歐式麵包,不知大家吃了有沒有很滿足呢?(笑)
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106.10.6食品加工實習--起司蛋糕
這次做的是輕乳酪蛋糕,每個步驟裡都隱含著許多看似微不足道但卻舉足輕重的細節,只要一個不小心,就很容易「全盤皆輸」,讓人體會到「一步錯,步步錯」的道理,每個步驟都要很小心,不然很快就會走向bad end@@
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