2017年2月23日 星期四

106.2.23食品加工實習--鹹蛋+醃香腸+廣式泡菜

這次的實習課頗充實,一次做了三個項目,分別是鹹蛋、醃香腸、廣式泡菜,都是需要時間醞釀的食物,其中鹹蛋更是需要紅土覆蓋,不知在製作的同時你有沒有享受到天然的泥巴浴呢?(笑)

2017年2月16日 星期四

106.2.16食品加工實習--沙拉醬、可爾必思

這學期的食品加工實習正式開工,這次做的沙拉醬和可爾必思,看到蛋黃敲強的乳化能力吸了敲多的油,不知同協有沒有很驚訝呢?(還是從此不敢吃蛋黃醬了)

2017年2月15日 星期三

106.2.15菸害、藥物濫用防治講座

對於毒品,你還是有著一成不便的觀念嗎?認為它們就一定是那種顯而易見的藥片或藥丸嗎?那麼本次的講座可能顛覆你的想像,掀開你所不知道的毒品的一面...
※相關影片:
1.https://www.youtube.com/watch?v=KXfrZdQtQLg催情金莎
2.https://www.youtube.com/watch?v=bhAos-IpQ2A烈酒膠囊
3.https://www.youtube.com/watch?v=yQNpRpVzxno拍肩粉
4.https://www.youtube.com/watch?v=sGZ6tK7zHE8檢舉達人