104.9.25食品加工實習--蛋黃酥

這是蛋黃酥實作照片，昨天家裡有些事，所以沒辦法post照片， 又因為電腦當掉@@，對於要做電子檔報告的同協們實在很抱歉T_T，另外，這次的配方是琬婷提供的，甘溫喔:)這次的成品一樣有照組別排喔，請各自索取

配方

成品/半成品區：

第一組

第二組

第三組

第四組

第五組

第六組

第七組

第八組

第九組

第一組

第二組

第三組

第四組

第五組

第六組

第七組

第八組

第九組