今天跟上次一樣，實習的項目有兩個，是五峰吐司和蔥油餅，聽老師說五峰吐司是丙檢時的「籤王」，要五個山峰一樣高才能過，不然會被視為失敗品，言外之意大概是這是個很容易GG的項目(苦笑)。另外，蔥油餅的步驟雖然沒有像吐司那麼複雜，但是容易因為皮太薄而爆蔥，不知你的爆了嗎?
P.S.sorry第十組的同協，因為我忘了走到最後一排拍照，所以沒有拍到你們的照片，以後會記得拍...
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| 五峰吐司配方表 |
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| 蔥油餅配方表 |
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| 第一組 |
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| 第二組 |
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| 第三組 |
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| 第四組 |
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| 第五組 |
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| 第六組 |
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| 第七組 |
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| 第八組 |
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| 第九組 |
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| 第一組 |
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| 第二組 |
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| 第三組 |
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| 第四組 |
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| 第五組 |
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| 第六組 |
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| 第七組 |
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| 第八組 |
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| 第九組 |
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