106.3.2食品加工實習--馬芬蛋糕、灌香腸

這次的實習課除了做馬芬蛋糕(呃...其實我不知是瑪芬還是馬芬)，另外還用了上星期同協精心製作的原料肉灌香腸，不知道大家看到灌好灌滿的香腸時，有沒有想咬一口的衝動呢?XD

P.S.有附上香腸風乾的照片，謝謝柏宇的友情贊助(笑)

配方表

第一組

第二組

第三組

第四組

第五組

第六組

第七組

第八組

第九組