106.5.4食品加工實習--肉粽

「繞兩圈、打個平結、再打蝴蝶結」你學會肉粽的打結方法了嗎?哈哈，我不會說自己有打劫障礙，打了三次還爆餡(苦笑)

食品加工實習課本第一冊p69

食品加工實習課本第一冊p70

製作步驟