106.5.25食品加工實習--甜甜圈(蛋糕型)&米酒蒸餾

這次做的是甜甜圈，不同於麵包甜甜圈的咬勁，蛋糕型的多了更多香甜的滋味，但光看樣子感覺根本無法分辨(苦笑)
還有，放了快三個月的米酒終於完成啦，最後，米酒的觀察記錄會整理成冊，敬請期待喔(笑)
喔，對了，這次因為實習課本上的是麵包型甜甜圈所以就沒放課本上的製作方法了

配方表(香草粉最後改為不加)