2018年3月2日 星期五

107.3.2食品加工實習--三色吐司

溫馨提示:
1.最後發酵要發酵至9分滿
2.烘烤溫度上火200/下火220,烘烤30分鐘,關掉上下火再悶10分鐘(加起來總共40分鐘)
更正:調頭關掉上火,再烤10分鐘←謝謝品儀提醒~~



配方表

材料圖













































超讚der馬卡龍~













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